Wirksamkeit einer fettarmen Ernährung

Als fettarme Ernährung gilt eine Ernährung, bei der die Gesamtfettaufnahme auf weniger als 20 % der täglichen Kalorienaufnahme reduziert wird, obwohl die WHO eine Aufnahme von bis zu 30 % Fett als angemessen und gesund empfiehlt. Darüber hinaus ist es ratsam, den...

Triglyceridspiegel und mediterrane Ernährung

Triglyceride sind die häufigsten Fettsäuren in unserem Körper. Sie sind in Lebensmitteln wie Butter, einigen Ölen und anderen Fetten enthalten. Sie können jedoch auch aus den Kalorien stammen, die wir durch andere Lebensmittel aufnehmen, die unser Körper jedoch nicht...

Triglyceridspiegel

Triglyceride sind die häufigsten Fettsäuren in unserem Körper. Sie sind in Lebensmitteln wie Butter, einigen Ölen und anderen Fetten enthalten. Sie können jedoch auch aus den Kalorien stammen, die wir durch andere Lebensmittel aufnehmen, aber die unser Körper nicht...

Langlebigkeit und mediterrane Ernährung

Die Telomere (Name griechischen Ursprungs, was „Endteil“ bedeutet“), sind die Enden der Chromosomen, so etwas wie die Plastikenden der Schnürsenkel, deren Hauptfunktion darin besteht, das Erbgut zu schützen, welches auf dem restlichen Teil des Chromosoms liegt. Wenn...

Omega-6-Spiegel

Omega-6 sind essenzielle Fettsäuren, die für bestimmte Körperfunktionen notwendig sind, aber nicht von unserem Körper produziert werden, also müssen wir sie über die Nahrung aufnehmen. Sie spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion sowie normales Wachstum...
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