Taux d’Oméga-6

Les oméga-6 sont des acides gras essentiels, indispensables pour certaines fonctions de l’organisme, mais notre corps ne les génère pas ; il faut donc les obtenir à travers le régime alimentaire. Ils jouent un rôle crucial pour la fonction cérébrale et pour une bonne...

Vitamine A – Taux de Caroténoïdes

Les caroténoïdes, également appelés tetraterpènes, sont des provitamines de la Vitamine A sous forme de pigments organiques de couleur jaune, orange et rouge, et sont produits par des plantes, algues et plusieurs bactéries et champignons. Ils ont une fonction...

Quantité de globules blancs

Les globules blancs sont un type de cellule sanguine qui est produit dans la moelle osseuse et qui se trouve dans le sang et les tissus lymphatiques. Les globules blancs font partie du système immunitaire du corps. Ils aident le corps à combattre les infections et...

Taux d’adiponectine

Les taux circulants d’adiponectine, une hormone essentiellement produite par les adipocytes, sont hautement héréditaires et sont inversement associés au diabète mellitus de type 2 (T2D) et d’autres caractéristiques métaboliques.

Longévité et régime méditerranéen

Les télomères (nom d’origine grecque qui signifie « la partie du bout »), sont les extrémités des chromosomes, quelque chose de semblable aux extrémités en plastique des lacets des chaussures, dont la fonction principale est de protéger le matériel génétique que porte...

Taux de Triglycérides

Les triglycérides sont le type de graisse le plus commun dans notre corps. Ils proviennent d’aliments tels que le beurre, certaines huiles et d’autres graisses. Cependant, ils peuvent également provenir des calories que nous ingérons à travers tout autre type...
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